♪♪~恩恩馬麻的甜蜜花園♬♬~

材料：鱘龍魚1尾、蒜花生50g、四季豆50g、紅甜椒1/4顆、黃甜椒1/4顆

      青椒1/4顆、乾辣椒3大匙、花椒粒1小匙、洋蔥半顆、蓮藕1節

      蔥2根、薑1段、太白粉適量

材料:雞胸肉50g、高湯300cc、蒜頭2瓣、紅辣椒半條、香菜1株

     雞蛋4顆、桶筍30g、乾香菇1朵、蔥1根、薑5g、太白粉水適量

調味料:鹽適量、白胡椒粉適量、香油30g

材料:雞蛋7個、青蔥1根、蝦仁3尾、紅蘿蔔30g、雞高湯適量、蟹肉棒2條

調味料:真露酒適量、鹽少許、醬油少許、味霖少許、雞粉適量

做法:

材料:豬絞肉1斤、大白菜半顆、紹興酒適量、太白粉1大匙、蛋1顆

     蔥2根、薑1段

調味料:鹽2大匙、醬油1大匙、胡椒粉適量

材料:全雞1隻、栗子20顆、啤酒1罐、蒜頭20粒、洋蔥2顆、小馬鈴薯6顆

醃料:薑1段、白胡椒粉1小匙、醬油200cc、蠔油1大匙、鹽1大匙

     八角2顆、啤酒1罐

材料:鱸魚一條、肉絲50g、香菇3朵、紫洋蔥半顆、青椒半顆、蒜3粒

     香菜少許、蔥3根、薑1段、紅蘿蔔1段、麵粉少許、太白粉少許

調味料:番茄醬1大匙、紹興酒2大匙、醬油1/2大匙、烏醋1大匙

材料:豬肋排2斤、水1000cc、醬油250g、八角少許、糖4大匙、月桂葉少許

蜜汁醬:紅麥芽糖500g、水500cc、糖250g、酸梅原汁40g、黑醋100g、梅子粉5g

做法:

材料:鵪鶉蛋200g、黑木耳50g、五花肉100g、紅蘿蔔50g、乾香菇50g

     太白粉適量、大白菜200g、洋蔥50g、紅辣椒10g、青蔥段30g

調味料:醬油少許、二號砂糖適量、五印醋少許

材料:豬腩排900g、青江菜6顆、紹興酒100cc、沙拉油250g、青蔥1根、薑1段

     紅米20g、肉桂5g、八角7g、陳皮5g、花旗蔘3片、人蔘鬚2g、月桂葉2g

     太白粉少許

材料:包心白菜半顆、白蘿蔔1段、五花肉片300g、筍1根、蒜頭5個

     蒜苗2根、蔥1根、辣椒2根、乾辣椒1小碗、花椒1大匙、香菜1根

調味料:麻辣醬1大匙、胡椒粉1/2小匙、豆瓣醬1大匙、醬油2大匙

材料:白蝦200g、韓式冬粉150g、蒜頭數顆、洋蔥半顆、蔥2根

     香菜30g、蒜酥適量、香油適量

調味料:炒醬3大匙、味霖1大匙、白胡椒粉1/2大匙

材料:螃蟹2隻、小饅頭5個、蔥末適量、沙拉油4大匙、香菜適量、水1杯

調味料:蝦膏2大匙、鹽1/2小匙、番茄醬5大匙、糖3大匙

辣椒醬:黃豆醬1大匙、乾辣椒10條、朝天椒3條、紅辣椒5條、蒜頭8顆

材料:鮮蝦300g、中卷200g、蒜頭10顆、蔥2根、話梅2顆、水300cc、冬粉1把

調味料:醬油2大匙、醬油膏3大匙、味琳2大匙、糖1小匙

做法:

材料:肋排500g、辣椒1根、青蔥1根

醃料:鹽1/2小匙、糖1/2小匙、雞蛋1個、香油1小匙、蠔油2大匙、水3大匙

     在來米粉2大匙、太白粉2大匙

材料:生水餃15粒、辣椒1根、香菜2根、黃金泡菜120g、小黃瓜1/2根、金桔5粒

調味料:白胡椒粉少許、桔醬適量、沙拉油、香油1小匙

做法:

材料:鮮魚1尾、蔥3根、辣椒1根、青花菜適量、洋蔥1/2顆、薑片5片

醃料:鹽適量、胡椒粉適量、紹興酒1大匙

鹹冬瓜醬:鹹冬瓜1塊、醬油1小匙、蒜頭3瓣、水1大匙、糖1大匙

材料:黑柿番茄2顆、芽白菜(大白菜芯)150g、鮮蝦300g、紅甜椒1/2顆、洋蔥1顆

     西洋芹1根、大蒜2顆、九層塔1把

調味料:粗黑胡椒粒適量、鹽適量、米酒1大匙、橄欖油2大匙、紹興酒1大匙

材料:現成油飯600g、芹菜3根、香菜2根、菜脯60g、起司絲適量、香油2小匙、豆皮壽司20個

     辣椒1/2根、蒜頭2顆、酸菜200g、杏鮑菇2顆、甜豆莢適量

做法:

材料:豬絞肉300g、乾香菇5朵、薑1段、紅蘿蔔1段、香菜1小把、壽司海苔2張

     豆薯1/4個、洋蔥1/4個、青蔥1根、蒜頭5顆、雞蛋1個

調味料:五香粉少許、鹽少許、白胡椒粉少許、糖少許、米酒1大匙、太白粉1大匙、地瓜粉適量

材料:螃蟹2隻、細麵3把、薑1段、蔥1根、蒜頭數顆

調味料:蒸魚醬油2大匙、胡椒粉適量、辣油適量、紹興酒適量、香油適量

做法: