目前分類:我要當廚神系列--小點心類 (5)

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材料:絞肉300g、冬粉1把、麻油適量、韭菜300g、蝦皮3大匙

      滾水1杯、冷水半杯、中筋麵粉3杯、蛋2顆

調味料:醬油1大匙、鹽2小匙、白胡椒粉適量

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材料:洋菜半條、生花生300g、牛奶600g、橄欖油10g、檸檬汁30g

      麵粉3大匙、水600g、綜合生菜適量

調味料:香油10g、醬油50g、白醋30g、砂糖50g

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材料:蝦仁15隻、紅蘿蔔半條、白蘿蔔200g、鵝肝200g、沙拉醬適量、威化紙20張

      烘焙用麵線250g、萵苣1/3顆、小黃瓜1條

調味料:鹽2大匙、糖100g、白醋100g

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材料:雞蛋2顆、泡打粉5g、開心果粒50g、細砂糖50g、黑糖40g

      杏仁角25g、鹽3g、低筋麵粉230g、核桃25g

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材料:腐皮3張、豆芽菜300g、豆干3塊、麵粉適量

調味料:鹽適量、白胡椒粉1大匙、白醋適量

做法:

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