材料：芋頭半顆、鮮香菇5朵、蝦米2大匙、水2杯
調味料：鹽適量、雞粉適量、白胡椒粉適量
做法：
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粉粿材料：地瓜粉2杯、水3杯、山梔子8-10粒
糖漿：細砂糖1斤、水2又1/2杯
做法：
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材料：紅棗100g、馬蹄200g、牛奶170g、二號砂糖150g、開心果100g
蛋液適量、粗地瓜粉120g、餛飩皮10張、水400g
作法：
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材料:牛肚5兩、紅甜椒半顆、青椒半顆、熟筍1段、蒜頭3粒、太白粉少許
調味料:蠔油1大匙、糖1大匙、桂林辣椒醬1大匙
做法:
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材料:雞胸肉50g、高湯300cc、蒜頭2瓣、紅辣椒半條、香菜1株
雞蛋4顆、桶筍30g、乾香菇1朵、蔥1根、薑5g、太白粉水適量
調味料:鹽適量、白胡椒粉適量、香油30g
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材料:牛肚5兩、洋蔥1顆、香菜梗適量、小辣椒2根、小番茄2兩
白桃1顆、蒜頭4粒、檸檬汁2大匙、香油少許
調味料:糖1大匙、鹽1小匙
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材料:雞蛋7個、青蔥1根、蝦仁3尾、紅蘿蔔30g、雞高湯適量、蟹肉棒2條
調味料:真露酒適量、鹽少許、醬油少許、味霖少許、雞粉適量
做法:
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材料:滷牛肚半片、筍1支、紅辣椒2根、青蒜2根
調味料:醬油2小匙、糖少許、麻油數滴、黑胡椒粉少許
做法:
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材料:大蒜30粒、去骨雞腿1隻、香菇10朵、糙米1杯、糯米少許、蓮子50g
蘆筍50g、白果50g、小紅蘿蔔數根、薑1段、酒適量、紅棗20粒
黨蔘15g、茯苓15g、蔘鬚10g、黃耆15g
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材料:紅棗20顆、排骨600g、豬肚1顆、紹興酒150g、桂圓50g、甘草10g、冰糖60g
做法:
1.豬肚剪去油脂，用鹽搓去黏液沖洗乾淨
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