材料:鱘龍魚1尾、蒜花生50g、四季豆50g、紅甜椒1/4顆、黃甜椒1/4顆
青椒1/4顆、乾辣椒3大匙、花椒粒1小匙、洋蔥半顆、蓮藕1節
蔥2根、薑1段、太白粉適量
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材料:黑木耳2片、芹菜1小把、豆皮3張、香菇2朵、紅蘿蔔1段、高麗菜1/4顆、水1又1/2杯
調味料:香油少許、醬油1大匙、糖2小匙、鹽適量、白胡椒粉適量
做法:
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材料:米形麵150g、洋蔥半顆、高湯300cc、蝦6尾、淡菜6個、中卷1隻、蒜頭3瓣
調味料:鹽適量、黑胡椒粉適量、巴西里少許、白酒50cc、月桂葉1片、紅椒粉2小匙
義式綜合香料1小匙、帕馬森起司粉20g
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材料:全蛋2顆、蛋黃2顆、細砂糖55g、蜂蜜15g、牛奶12g
泡打粉1g、低筋麵粉50g、融化奶油3g
做法:
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材料:洋菜半條、生花生300g、牛奶600g、橄欖油10g、檸檬汁30g
麵粉3大匙、水600g、綜合生菜適量
調味料:香油10g、醬油50g、白醋30g、砂糖50g
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材料:蝦仁15隻、紅蘿蔔半條、白蘿蔔200g、鵝肝200g、沙拉醬適量、威化紙20張
烘焙用麵線250g、萵苣1/3顆、小黃瓜1條
調味料:鹽2大匙、糖100g、白醋100g
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材料:雞蛋2顆、泡打粉5g、開心果粒50g、細砂糖50g、黑糖40g
杏仁角25g、鹽3g、低筋麵粉230g、核桃25g
做法:
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材料:鱸魚1尾、鮮香菇6朵、洋蔥1顆、紅甜椒半顆、黃甜椒半顆
嫩薑1塊、辣椒1根、蔥3根、金針菇1包、玉米筍6根
調味料:鹽1小匙、糖1/4小匙、米酒3大匙、馬告1小匙
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材料:龍眼蜜60g、紅棗30g、糯米粉150g、水430g、豬油20g、桂花醬少許
調味料:二號砂糖100g
做法:
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外皮材料:中筋麵粉250g、水450g、太白粉10g、雞蛋3顆
內餡材料:去皮熟芋頭300g、玉米粉30g、糖120g、沙拉油75g、花生粉30g
做法:
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