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材料：鯖魚1片、糯米椒4根、酒適量

調味料：1段薑末、2粒蒜末、韓式辣醬4大匙、醬油2大匙、味霖2大匙

        白芝麻少許、酒1大匙、香油1大匙

做法：

1.取一容器，放入薑末、蒜末、韓式辣醬、醬油、味霖、白芝麻

  酒、香油拌勻為韓式調味醬

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2.鯖魚洗淨切段、糯米椒去蒂切段

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3.起鍋稍熱香油，將鯖魚肉面向下放入鍋中煎香

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放入糯米椒拌炒

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加入酒、韓式調味醬3大匙、水煮到湯汁略微收乾後盛盤就完成了

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