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材料:鮭魚1片、蔥3根、油1小匙、水1大匙

調味料:鹽少許、黑胡椒粉少許、醬油1/2大匙

做法:

1.將鮭魚連皮帶骨一起切成約4公分塊狀

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灑上鹽巴、黑胡椒粉抓拌均勻

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蔥切花

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2.將蔥花、油1小匙、水1大匙、醬油1/2大匙拌勻成為醬汁

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3.烤盤中鋪上鋁箔紙，放上鮭魚塊，灑上蔥花醬汁拌勻

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將鋁箔紙兩端對摺收口

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放到預熱到220度的烤箱中烤10分鐘後打開鋁箔紙再烤5分鐘就完成了

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