close

材料:杏鮑菇300g、猴頭菇250g、燒酒雞藥材1份、高麗菜100g、麵線2把、薑1段

調味料:麻油2大匙、鹽1小匙、白胡椒粉少許

做法:

1.薑切片、杏鮑菇對切，在菇柄表面切出交叉花刀再切成塊狀

1-1.png

1-2.png

放入油鍋中煎香後取出備用

1-3.png

1-4.png

2.起鍋熱油，放入薑片爆香，再放入煎好的杏鮑菇、猴頭菇、水、燒酒雞藥材

  滾煮約5分鐘，加入鹽、白胡椒粉續煮到入味

2-1.png

3.起鍋前加入高麗菜片、麵線煮熟，加入麻油略煮一下就完成了

3-2.png

arrow
arrow
    文章標籤
    素食 杏鮑菇
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 Jessie 的頭像
    Jessie

    ♪♪~恩恩馬麻的甜蜜花園♬♬~

    Jessie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄