材料:鯖魚1片、糯米椒4根、酒適量

調味料:1段薑末、2粒蒜末、韓式辣醬4大匙、醬油2大匙、味霖2大匙

        白芝麻少許、酒1大匙、香油1大匙

做法:

1.取一容器,放入薑末、蒜末、韓式辣醬、醬油、味霖、白芝麻

  酒、香油拌勻為韓式調味醬

2.鯖魚洗淨切段、糯米椒去蒂切段

3.起鍋稍熱香油,將鯖魚肉面向下放入鍋中煎香

放入糯米椒拌炒

加入酒、韓式調味醬3大匙、水煮到湯汁略微收乾後盛盤就完成了

文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 Jessie 的頭像
Jessie

♪♪~恩恩馬麻的甜蜜花園♬♬~

Jessie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(65)